В Краснодарском крае семейное хозяйство АФК "Ососков" - это единственное известное нам молочное хозяйство, где попробовали роботизацию. Хозяйство небольшое, всего 70 коров. Тем не менее, это образцовая ферма, куда часто приезжают те, кто хотел бы больше узнать о возможностях роботизированного доения. 

Ферма добровольного доения была организована в 2012 году, инвестиции в ее создание составили 43 млн рублей. Робот на ферме всего один - это VMS от лидирующего на российском рынке поставщика - шведской DeLaval. Процесс старта был непростым - процесс приручения коров симментальской породы к роботу занял около двух месяцев, а первое время коров приходилось чуть не на руках к роботу заносить. В хозяйстве используются коровы симментальской породы, что накладывает определенные требования на их питание. Составить рацион помогали специалисты официального дилера АО "ДеЛаваль" - ООО "Компания Биотон". В целом в России в роботизированных молочных хозяйствах симментальная порода используется сравнительно редко, по-сравнению, например, с голштино-фризской. 

Суточный надой на корову - 23 литра. Число сотрудников фермы на 2017.06 - три человека, считая управляющего, который успевает управлять еще двумя животноводческими объектами.  Себестоимость сырого молока - около 17 рублей в июне 2017 года. Учитывая, что молоко получается премиум-класса по жирности и белкам, отпускать его получается тоже по премиальным ценам. Окупаемость проекта идет по плану, говорят в хозяйстве. До выхода на окупаемость, по нашим оценкам, потребуется еще несколько лет. 

+ +