Робокухня от лондонского стартапа Moley Robotics готовится к коммерциализации - несмотря на умопомрачительный ценник в £248 тысяч, сравнимый с ценой среднестатистического английского дома, разработчики заявляют о том, что уже собрали свыше 12 сотен потенциальных покупателей. По словам представителей компании, система способна готовить блюда, мыть посуду и прибирать за собой - вероятно, в будущем подобные устройства станут хорошей альтернативой сервиса доставки готовой еды.

Кухня представляет собой пару свисающих с потолка робоманипуляторов, разработанных Moley Robotics в сотрудничестве с немецкой Schunk. Устройства уверенно воспроизводят движения рук, извлекают ингредиенты из “умного” холодильника, настраивают температуру, используют посуду и раковину, смешивают, насыпают продукты и выполняют ряд других процессов, подражая повару-человеку. 

Речь идет о сегменте оборудования, эквивалентного суперкарам и небольшим яхтам - в будущем, представители Moley Robotics рассчитывают вывести на рынок бюджетные аналоги системы. По словам разработчиков, меню кухни будет расширяться ежемесячно - как ожидается, в конечном итоге число доступных блюд перевалит за отметку в 5 тысяч рецептов, кроме того, владельцы системы смогут записывать собственные рецепты и процессы приготовления. 

Интересно было бы посмотреть на сравнение расхода продуктов и качества блюд, приготовленных поваром-человеком и робокухней. Обычно, когда речь заходит об автоматизации комплексных процессов, роботы существенно уступают людям. Машины оказываются первоклассными ассистентами, автоматизирующими рутинные процессы, однако полноценная замена человека, как правило, становится возможной лишь при проектировании производственных процессов с нуля и с учетом возможностей современного оборудования. 

По материалам: theguardian.com ; изображение: moley.com