В пределах 30 лет мегаполисы сконцентрируют в себе почти 70% населения земного шара. Уплотнение жилых массивов формирует нишу для вертикальных ферм, которые создают рабочие места и обеспечивают жителей района свежей зеленью, не нуждающейся в длительной транспортировке. Разработкой соответствующих технологий занимается стартап Plenty, Сан-Франциско - 2 акра (порядка 8 тысяч квадратных метров) крытой фермы создают столько же сельскохозяйственной продукции, сколько удается собрать с 720 акров традиционных угодий, расположенных под открытым небом. По словам разработчиков, системы Plenty повышают выработку сельскохозяйственной продукции с одного акра площади почти в 400 раз, причем львиную долю производственных процессов берут на себя роботы и алгоритмы с элементами искусственного интеллекта.

Искин Plenty отслеживает использование воды, режимы освещения и температуру: система учится на своих ошибках, “играет” с переменными и стремится ускорить подвластные ей производственные процессы. В отличие от традиционного аграрного комплекса, ферма использует на 99% меньше земли и на 95% меньше воды. Крытые комплексы не нуждаются в пестицидах и не подвержены риску потери урожая в результате стихийных бедствий и погодных условий.

Вероятнее всего, обслуживаемые роботами и искинами крытые вертикальные фермерские хозяйства обретут особую популярность в развитых странах, стремящихся к обеспечению независимости и продовольственной безопасности.

В скором времени, продукция Plenty начнет поступать в 430 магазинов на территории Калифорнии - дополнительные сельскохозяйственные комплексы появятся как в США, так и в других странах. Не так давно стартап привлек финансирование на сумму порядка $400 млн - среди инвесторов отметились Джефф Безос, Эрик Шмидт и SoftBank.

По материалам: mymodernmet.com ; изображение: plenty.ag