Бывший исполнительный директор McDonalds: Чем выше минимальная оплата труда, тем стремительнее автоматизация

30.05.2016
handsome_robot

Бывший исполнительный директор McDonald’s Эд Ренси (Ed Rensi) заявил о том, что роботы могут в ближайшее время изменить индустрию общепита - причем их повсеместное использование начнется тем быстрее, чем выше станет размер минимальной заработной платы.

Намного дешевле приобрести роботизированный манипулятор (стоимость которого составляет порядка $25-35 тысяч), чем нанять гораздо менее эффективного человека, который за $15 в час будет упаковывать картофель фри. Робот окупится за 2333 часа, то есть чуть более, чем за 6 месяцев, при условии, что он будет работать 12 часов в день. Конечно, к этой цифре надо добавить издержки на обслуживание и ремонт, однако робот не нуждается ни в больничных, ни в отпусках.

Еще в 2015 году компания McDonald's испытывала робота для производства гамбургеров производства Momentum Machine, США.  

Ренси уверен, что минимальная заработная плата должна быть отменена - только в этом случае сети быстрого питания смогут продолжить нанимать людей. Уже сейчас автоматизация сильно повлияла на эту отрасль - когда Ренси устраивался на работу в McDonald’s в 1966 году, сотрудников в заведении было почти вдвое больше, чем сегодня.

Стоит отметить, что Ренси - не единственный представитель индустрии фаст-фуда, который обращает внимание людей на неизбежную автоматизацию. Энди Пуздер (Andy Puzder), исполнительный директор материнской компании Carls Jr. and Hardee’s заявил о желании создать ресторан быстрого питания, в котором будут работать исключительно роботы. “Вы подходите к киоску, платите кредитной или дебетовой картой, забираете заказ - и нигде не пересекаетесь с людьми” - таким Пуздер видит будущее фастфуда. Учитывая сокращение издержек, подобные заведения смогут предложить посетителям более здоровую пищу и выгодные предложения.

Отдельное направление автоматизации - роботы официанты. Их уже выпускают небольшими сериями, например, компания Siasun, Китай и Shandong Dalu Science and Technology, Китай. Первые опыты с “полноценными” официантами, способными и принять заказ и доставить его к столику, оказались не слишком успешными, роботы расплескивают супы и напитки, плохо понимают заказы, отданные голосом.

Более успешен опыт использования систем, которые только оформляют заказ, а доставку обеспечивает человек.  В Шанхае для приема заказов в KFC пробуют использовать робота с голосовым интерфейсом. Если опыт окажется удачным, его возможно расширят на сеть предприятий быстрого питания KFC в Китае.

В ресторанах быстрого питания Pizza Hut уже под конец 2016 года на рабочие места выйдут роботы Pepper, антропоморфные устройства с камерами, сенсорами прикосновения и акселерометрами. Системы будут взаимодействовать с посетителями, принимать заказы и предлагать пирожки. В этом плане хорошую службу может сослужить способность Pepper распознавать человеческие эмоции.

Роботизация шагает по миру семимильными шагами - в том же азиатском регионе, производитель iPhone Foxconn сократила 60 тысяч сотрудников со своей фабрики в рамках глобальной задачи по переходу на использование промышленных роботов. Подробнее об этом можно почитать по ссылке. Следующий звоночек - перевод производственных мощностей немецкого гиганта Adidas из стран Азии на родину. Вероятно, один из крупнейших производителей спортивной одежды и обуви перенесет производство вплотную к аутлетам в США и Европе, отказываясь, тем самым, от китайских заводов. Подробнее об этом также можно почитать по ссылке. В ближайшие годы роботы могут серьезно помешать бедным странам развиваться и становиться богаче - производственные активы наиболее развитых государств впервые за последние годы вернутся из-за океана домой.

Источник: foxbusiness.com
Источник иллюстраций: foxbusiness.com

  Публикации

Последние материалы


Метки
ai DARPA DIY (своими руками) DJI автомобили и роботы андроиды анималистичные антропоморфные Арт аэротакси безопасность безработица и роботы беспилотники бионика бытовые роботы вектор видео военные дроны военные роботы встречи выставки Греция группы дронов дайджест Дания доильные роботы домашние роботы доставка беспилотниками доставка и роботы дроны Европа железные дороги захваты игрушки Израиль ИИ Индия интервью интерфейсы инфоботы Ирак Иран искусственный интеллект история Италия Казахстан как заработать Канада киборгизация кино Китай коллаборативные роботы колонки коммунальное хозяйство компоненты конспекты конструкторы концепты кооперативные роботы космос курьезы курьеры Латвия линки логистика машинное обучение медицина медицина и роботы металлургия море и роботы мусор и роботы наземные военные роботы налоги научные роботы необычные Нидерланды Новая Зеландия Норвегия носимые роботы ОАЭ образование образовательная робототехника обучающие роботы общепит и роботы Объединенное Королевство онлайн-курсы робототехники охрана и беспилотники охрана и роботы патенты персональные роботы пищепром ПО подводные роботы подземные пожарные роботы полевые роботы полезные роботы Португалия право презентации пресс-релизы применение беспилотников применение дронов применение роботов прогнозы проекты производство дронов происшествия промышленные роботы противодействие беспилотникам работа развлечения и беспилотники развлечения и роботы распознавание речи растениеводство регулирование регулирование дронов регулирование робототехники рекорды рисунки робомех робомобили роботизация робототехника роботрендз роботренды роботы роботы и автомобили роботы и медицина роботы и море роботы и мусор роботы и обучение роботы и развлечения роботы и строительство роботы и уборка роботы телеприсутствия роботы-транспортеры робошум рой Россия Руанда сайт RoboTrends.ru сделки сельское хозяйство сенсоры сервисные роботы синтез речи склады и роботизация соревнования софт-роботика социальная робототехника социальные роботы спорт и дроны спорт и роботы строительство США телеприсутствие термины терроризм торговля транспорт транспортные роботы тренды трубопроводы и роботизация уборка и роботы Украина уличные роботы Франция хобби-беспилотники ховербайки Хождение чатбот шагающие роботы Швейцария Швеция шоу экзоскелеты эко-дроны экология электроника этика (робоэтика) Южная Корея юмор

Подписка: RSS, Email, Telegram
  Информация