Роботы для приема заказов в предприятиях общественного питания

Роботы для приема заказов в предприятиях общественного питания  --  Роботы для использования в общепите

Это системы, предназначенные для приема заказов посетителей, "с голоса" или хотя бы без участия человека-кассира. Основа таких роботов - голосовой или сенсорный интерфейс к системе заказов ресторана. Робот способен распозновать заказываемые блюда, возможно даже на нескольких языках. Возможно поддержание несложного диалога с посетителем. Должны поддерживаться возможности отмены заказа целиком или частично, замены выбранного блюда. 

В целом, ненулевой форм-фактор для таких роботов не особо и нужен, достаточно было бы микрофона на столике. Кроме того, шум в помещении, обычный для фастфуда, настолько затрудняет прием заказа с голоса, что роботы с этим справляются откровенно плохо, по-крайней мере, на 2020 год. Зачастую приходят к необходимости использования сенсорного дисплея, что не очень здорово с противоэпидемиологической точки зрения. 

В общем, пока что полезность таких роботов вызывает самые серьезные сомнения. 

 

Новости и кейсы внедрений

2018.09.05 В ресторане Теремок опробуют робота-кассира. Робот "Маруся" (модификация KIKI, AlfaRobotics). 

2017.03.06 Ответ Wendy’s на рост средней заработной платы предсказуем - роботизация. Вероятно, что в общепите может сокращаться число занятых работников - из числа принимающих заказы, официантов и даже кассиров.  

2016.05.07 KFC в Шанхае пробует использовать робота Dumi для приема заказов. Система способна не только принять заказ, но также оформить замену или возврат отдельных элементов заказа. Впрочем, это в идеальном случае, Baidu все еще нередко затрудняется в распознавании некоторых диалектов и акцентов.  

 

 

Смотрите связанные статьи Robo-педии:

  Публикации

Последние материалы

Метки
AGV ai DARPA DIY DIY (своими руками) DJI Lely pick-and-place RPA VTOL аватары авиация автоматизация автомобили автомобили и роботы автономные аддитивные технологии андроиды анималистичные антропоморфные Арт аэромобили аэропорты аэротакси безопасность безработица и роботы беспилотники бионика больницы будущее бытовые роботы вакансии вектор вертолеты видео внедрения роботов внутритрубная диагностика водородные военные военные дроны военные роботы встречи высотные выставки газ Германия горнодобыча городское хозяйство гостиницы готовка еды Греция грузоперевозки группы дронов гуманоидные дайджест Дания доение роботизированное доильные роботы домашние роботы доставка беспилотниками доставка и роботы дронизация дронопорты дроны Европа еда железные дороги животноводство захваты земледелие игрушки идеи измерения Израиль ИИ ИИ - вкратце инвентаризация Индия Иннополис инспекция интервью интерфейсы инфоботы Ирак Иран искусственный интеллект испытания исследования история Италия Казахстан как заработать Канада квадрупеды кейсы киборгизация кино Китай коботы коллаборативные роботы колонки коммунальное хозяйство компании компоненты конкурсы конспекты конструкторы концепты кооперативные роботы космос курьезы курьеры лабораторные роботы Латвия лизинг линки логистика люди и роботы машинное обучение медицина медицина и роботы металлургия мнения мобильные роботы мойка море морские мусор мусор и роботы надводные наземные военные роботы налоги научные роботы необычные нефтегаз нефть Нидерланды Новая Зеландия Норвегия носимые роботы ОАЭ образование образовательная робототехника обучающие роботы общепит общепит и роботы общество Объединенное Королевство октокоптеры онлайн-курсы робототехники опрыскивание офисные охрана и беспилотники охрана и роботы патенты персональные роботы пищепром пляжи ПО подводные подводные роботы подземные пожарные пожарные роботы поиск полевые роботы полезные роботы полиция помощники Португалия последняя миля потребительские роботы почта право презентации пресс-релизы применение беспилотников применение дронов применение роботов прогнозы проекты производство производство дронов происшествия промышленность промышленные роботы противодействие беспилотникам псевдоспутники работа развлечения и беспилотники развлечения и роботы разработка распознавание речи растениеводство регулирование регулирование дронов регулирование робототехники рекорды рисунки робомех робомобили роботакси роботизация робототехника роботрендз роботренды роботы роботы и автомобили роботы и мусор роботы и обучение роботы и развлечения роботы и строительство роботы телеприсутствия роботы-транспортеры робошум рои рой Россия Руанда сад садоводство сайт RoboTrends.ru сбор урожая сварка связь сделки сельское хозяйство сенсоры сервисные роботы синтез речи склады склады и роботизация соревнования сортировка сотрудничество софт-роботика социальная робототехника социальные социальные роботы спорт спорт и дроны спорт и роботы статистика строительство судовождение США такси телеком телеприсутствие теплицы теплосети термины терроризм тесты технологии техносказки торговля транспорт транспортные роботы тренды трубопроводы трубопроводы и роботизация уборка Украина уличные роботы участники рынка Франция хобби-беспилотники ховербайки Хождение цифры чатбот шагающие роботы Швейцария Швеция шоу экзоскелеты эко-дроны экология электроника энергетика этика (робоэтика) Южная Корея юмор

Подписка: RSS, Email, Telegram
  Информация