Юхновские экопродукты - поворот к успеху?
26.12.2020Калужская область это абсолютный лидер России по числу роботизированных молочных хозяйств, их число уже перевалило за 40, доильных роботов – около 150. Но не все робофермы одинаково успешны.
Хозяйство «Юхновские экопродукты» в деревне Озеро Юхновского района Калужской области начали строить еще в 2016 году. Планировали сделать современную ферму – с двумя доильными роботами, собственными кормами и своей переработкой молока.
Инвестиции планировались на уровне 43 млн руб, для 2016 года вполне достойно.
Затем что-то пошло не так.
Сейчас в хозяйстве новый руководитель. И ситуация развивается в сторону выправления. На ферме действует 1 доильный робот SAC, размер стада вырос до 92 голов, есть планы дальнейшего его наращивания, строительства второго коровника.
Корма в ЮЭКО заготавливают своими силами, вернулись к идее о своей переработке, минимум, розливе молока, производстве масла. Пока что молоко возят в Москву, излишки продают в Юхновском или Мосальском районе. Хотя молоко джерсиек с его большим содержанием белка и жирностью до 7% подходит и для изготовления сыров.