Flippy - кухонный робот-ассистент для производства бургеров

13.03.2017

Разработчик кухонной робототехники Miso Robotics выпустил Flippy, робо-манипулятор для переворачивания бургеров. Искин устройства (искусственный интеллект) способен отличить кусок курицы от булочки, а готовый бургер от заготовки. Flippy относится к так называемым “коботам”, или кооперативным роботам - если машина зафиксирует присутствие человека в рабочей зоне, то задействованный разработчиками промышленный манипулятор Universal Robotics немедленно остановится, чтобы исключить столкновение с человеком и возможные травмы.  

О замене поваров и полной роботизации общепита речь не идет - ассистент берет на себя лишь часть монотонных повторяющихся операций, скучных для человека и не требующих его критического мышления. 

Общепит - выгодная цель для роботизации. В ближайшие годы многие рестораторы все более активно будут переходить к использованию промышленной автоматики - стоимость людского труда со временем только растет, в то время как машины способны работать 24 часа без выходных и отпусков, учатся на своих ошибках, а цена на них неизменно падает по мере роста их массовости.  Современные устройства, способные выполнять тот же объем работы, что и человек, получающий в McDonalds $15 в час, обходятся владельцем предприятий быстрого питания в $25 до $35 тысяч долларов и могут окупиться за 6 месяцев.

Автоматизация общепита идет широким фронтом, американская сеть ресторанов быстрого питания Wendy’s устанавливает автоматические киоски для самообслуживания в тысяче своих заведений. McDonalds и Panera уже несколько лет, как занимаются внедрением аналогичных касс для предварительного заказа и оплаты.   

+ + 

Источник: fastcodesign.com

  Публикации

Последние материалы


Метки
ai DARPA DIY (своими руками) DJI автоматизация автомобили и роботы андроиды анималистичные антропоморфные Арт аэротакси безопасность безработица и роботы беспилотники бионика бытовые роботы вектор видео военные дроны военные роботы встречи выставки Греция группы дронов дайджест Дания доильные роботы домашние роботы доставка беспилотниками доставка и роботы дроны Европа железные дороги захваты игрушки Израиль ИИ Индия интервью интерфейсы инфоботы Ирак Иран искусственный интеллект история Италия Казахстан как заработать Канада киборгизация кино Китай коллаборативные роботы колонки коммунальное хозяйство компании компоненты конспекты конструкторы концепты кооперативные роботы космос курьезы курьеры Латвия линки логистика машинное обучение медицина медицина и роботы металлургия море и роботы мусор и роботы наземные военные роботы налоги научные роботы необычные Нидерланды Новая Зеландия Норвегия носимые роботы ОАЭ образование образовательная робототехника обучающие роботы общепит и роботы Объединенное Королевство онлайн-курсы робототехники охрана и беспилотники охрана и роботы патенты персональные роботы пищепром ПО подводные роботы подземные пожарные роботы полевые роботы полезные роботы Португалия право презентации пресс-релизы применение беспилотников применение дронов применение роботов прогнозы проекты производство дронов происшествия промышленные роботы противодействие беспилотникам работа развлечения и беспилотники развлечения и роботы распознавание речи растениеводство регулирование регулирование дронов регулирование робототехники рекорды рисунки робомех робомобили роботизация робототехника роботрендз роботренды роботы роботы и автомобили роботы и медицина роботы и море роботы и мусор роботы и обучение роботы и развлечения роботы и строительство роботы и уборка роботы телеприсутствия роботы-транспортеры робошум рой Россия Руанда сайт RoboTrends.ru сделки сельское хозяйство сенсоры сервисные роботы синтез речи склады и роботизация соревнования софт-роботика социальная робототехника социальные роботы спорт и дроны спорт и роботы строительство США телеприсутствие термины терроризм торговля транспорт транспортные роботы тренды трубопроводы и роботизация уборка и роботы Украина уличные роботы Франция хобби-беспилотники ховербайки Хождение чатбот шагающие роботы Швейцария Швеция шоу экзоскелеты эко-дроны экология электроника этика (робоэтика) Южная Корея юмор

Подписка: RSS, Email, Telegram
  Информация