Flippy - кухонный робот-ассистент для производства бургеров

13.03.2017

Разработчик кухонной робототехники Miso Robotics выпустил Flippy, робо-манипулятор для переворачивания бургеров. Искин устройства (искусственный интеллект) способен отличить кусок курицы от булочки, а готовый бургер от заготовки. Flippy относится к так называемым “коботам”, или кооперативным роботам - если машина зафиксирует присутствие человека в рабочей зоне, то задействованный разработчиками промышленный манипулятор Universal Robotics немедленно остановится, чтобы исключить столкновение с человеком и возможные травмы.  

О замене поваров и полной роботизации общепита речь не идет - ассистент берет на себя лишь часть монотонных повторяющихся операций, скучных для человека и не требующих его критического мышления. 

Общепит - выгодная цель для роботизации. В ближайшие годы многие рестораторы все более активно будут переходить к использованию промышленной автоматики - стоимость людского труда со временем только растет, в то время как машины способны работать 24 часа без выходных и отпусков, учатся на своих ошибках, а цена на них неизменно падает по мере роста их массовости.  Современные устройства, способные выполнять тот же объем работы, что и человек, получающий в McDonalds $15 в час, обходятся владельцем предприятий быстрого питания в $25 до $35 тысяч долларов и могут окупиться за 6 месяцев.

Автоматизация общепита идет широким фронтом, американская сеть ресторанов быстрого питания Wendy’s устанавливает автоматические киоски для самообслуживания в тысяче своих заведений. McDonalds и Panera уже несколько лет, как занимаются внедрением аналогичных касс для предварительного заказа и оплаты.   

+ + 

Источник: fastcodesign.com

  Публикации

Последние материалы


Метки
AI DARPA DIY (своими руками) аватары авиация и роботы Австралия андроиды анималистичные роботы антропоморфные Арт Аэротакси беспилотники бионика Бионика и роботехника большой продолжительности полета бытовые роботы видео военные военные дроны военные роботы встречи выставки Германия Греция группы дронов дайджест Дания домашние роботы доставка беспилотниками доставка и роботы Доставка товаров из магазинов дроны дроны и развлечения Европа захваты Израиль ИИ Индия интервью Ирак Иран искусственный интеллект история Италия Казахстан Канада Каталог робото-ассистивных медицинских систем кино Китай Когнитивные способности и машинное обучение коммунальное хозяйство компоненты конспекты конструкторы концепты кооперативные роботы космос Кто лидирует в мире в области военных беспилотников курьезы Латвия линки логистика машинное обучение наземные военные роботы научные роботы Нидерланды Новая Зеландия Норвегия носимые роботы ныряющие летающие беспилотники ОАЭ Области применения беспилотников образование общепит и роботы Объединенное Королевство охрана и беспилотники охрана и роботы Оценки и прогнозы в области военных беспилотников персональные роботы подводные роботы пожарные роботы полевые роботы Португалия практика использования дронов практика использования роботов презентации пресс-релизы применение дронов прогнозы проекты производство дронов происшествия промышленные роботы противодействие дронам Развлечения с использованием беспилотников распознавание речи регулирование дронов регулирование робототехники рекорды рисунки роботизация робототехника роботрендз роботренды роботы роботы для доения роботы и автомобили роботы и медицина роботы и море роботы и мусор роботы и обучение роботы и развлечения роботы и спорт роботы и строительство роботы и уборка роботы телеприсутствия роботы-краулеры роботы-транспортеры робошум рой Россия Руанда сайт RoboTrends.ru сельское хозяйство сервисные роботы синтез речи Системы обнаружения и нейтрализации беспилотников соревнования софт-роботика социальные роботы спорт и дроны средневысотные США термины терроризм торговля транпорт транспорт транспортные роботы тренды Украина услуги с использованием дронов Франция хобби-беспилотники чатбот Швейцария Швеция шоу экзоскелеты эко-дроны экология электроника Южная Корея Япония

Подписка: RSS
  Информация