Sally - автомат для изготовления салатов

14.03.2017

В последнее время роботы все чаще фигурируют в новостях о развитии общепита. Американская сеть ресторанов быстрого питания Wendy’s установит автоматические киоски для приема заказов и оплаты в тысяче своих заведений до конца 2017 года. McDonalds и Panera придерживается схожей политики. Современные машины, способные выполнять тот же объем работы, что и человек, получающий в McDonalds $15 в час, стоят от $25 до $35 тысяч долларов и окупаются за 6 месяцев. При этом, они не требуют затрат времени на обучение и не увольняются.

Агентство Research and Markets предсказывает, что рынок автоматизированных касс самообслуживания в общепите достигнет объемов порядка $73 млрд уже к 2020 году! Анализ McKinsey показывает, что до 73% всех процессов в организации общественного питания могут быть автоматизированы с использованием существующих технологий.  

Роботы научились печь бургеры, помогают в приготовлении пиццы и лапши, их пробуют применить для жарки сосисок и приготовления суши. А теперь машины займутся салатами!

Производит новинку калифорнийская компания Chowbotics Inc, которая недавно привлекла финансирование в размере $5 млн в первом раунде компании по сбору средств на разработку роботов для общепита.

Компания планирует размещать робо-киоски Sally в ресторанах, кафетериях, отелях, аэропортах, медицинских учреждениях - словом, везде, где есть люди, которые хотят есть. Аппараты содержат порядка 20 пластиковых контейнеров с различными овощами, которые автомат способен комбинировать примерно в тысячу разнообразных салатов - по выбору покупателя! 

Использовать робо-киоски можно по-разному: кухонный вариант Sally без особых визуальных изысков займется компоновкой заказов в дебрях кухни закусочной, а оформленный в виде торгового автомата “робот” с тачскрином для заказов и устройством для считывания кредитных карт для оплаты, займется готовкой салатов для посетителей и приемом от них оплаты.

Учитывая точность Sally при комбинации ингредиентов, покупатели смогут получить детальную информацию о составе и калорийности салатов - многие сейчас придают этому значение.

Роботы не увольняются, не хамят клиентам, при должном техобслуживании месяцами функционируют 24 часа в сутки и 7 дней в неделю. Машины не требуют повышения зарплаты, не уходят в отпуск, а цена на них со временем лишь сокращается. Можно смело прогнозировать, что число таких роботов будет расти.  

+ + 

Источник: digitaltrends.com

  Публикации

Последние материалы

Метки
AGV ai BVLOS DARPA DIY DIY (своими руками) DJI Lely pick-and-place RPA VTOL аватары авиация автоматизация автомобили автомобили и роботы автономные аддитивные технологии андроиды анималистичные АНПА антропоморфные Арт архитектура аэромобили аэропорты аэротакси безопасность безработица и роботы беспилотники бионика больницы будущее бытовые роботы вакансии вектор вертолеты видео внедрения роботов внутритрубная диагностика водородные военные военные дроны военные роботы встречи высотные выставки газ Германия глайдеры горнодобыча городское хозяйство господдержка гостиницы готовка еды Греция грузоперевозки группы дронов гуманоидные дайджест Дания доение роботизированное доильные роботы дом домашние роботы доставка доставка беспилотниками доставка и роботы дронизация дронопорты дроны Европа еда железные дороги животноводство жилище захваты земледелие игрушки идеи измерения Израиль ИИ ИИ - вкратце инвентаризация Индия Иннополис инспекция интервью интерфейсы инфоботы Ирак Иран искусственный интеллект испытания исследования история Италия Казахстан как заработать Канада квадрупеды кейсы киборгизация кино Китай коботы коллаборативные роботы колонки коммунальное хозяйство компании компоненты конкурсы конспекты конструкторы концепты кооперативные роботы космос культура курьезы курьеры лабораторные роботы Латвия лесоустройство лизинг линки логистика люди и роботы магазины машинное обучение медицина медицина и роботы металлургия мнения мобильные роботы мойка море морские мусор мусор и роботы навигация надводные наземные военные роботы налоги наука научные роботы необычные нефтегаз нефть Нидерланды Новая Зеландия Норвегия носимые роботы ОАЭ образование образовательная робототехника обучающие роботы общепит общепит и роботы общество Объединенное Королевство октокоптеры онлайн-курсы робототехники опрыскивание офисные охрана и беспилотники охрана и роботы парники патенты персональные роботы пищепром пляжи ПО подводные подводные роботы подземные пожарные пожарные роботы поиск полевые роботы полезные роботы полиция помощники Португалия порты последняя миля потребительские роботы почта право презентации пресс-релизы применение беспилотников применение дронов применение роботов прогнозы проекты производство производство дронов происшествия промышленность промышленные роботы противодействие беспилотникам псевдоспутники работа развлечения и беспилотники развлечения и роботы разработка распознавание речи растениеводство регулирование регулирование дронов регулирование робототехники рекорды рисунки робомех робомобили роботакси роботизация робототехника роботрендз роботренды роботы роботы и автомобили роботы и мусор роботы и обучение роботы и развлечения роботы и строительство роботы телеприсутствия роботы-транспортеры робошум рои рой Россия Руанда сад садоводство сайт RoboTrends.ru сбор урожая сборка заказов сварка связь сделки сельское хозяйство сенсоры сервисные роботы синтез речи склады склады и роботизация соревнования сортировка сотрудничество софт-роботика социальная робототехника социальные социальные роботы спорт спорт и дроны спорт и роботы спутниковая статистика строительство судовождение США такси телеком телеприсутствие теплицы теплосети термины терроризм тесты технологии техносказки торговля транспорт транспортные роботы тренды трубопроводы трубопроводы и роботизация уборка Украина уличные роботы участники рынка фотограмметрия Франция химия хобби-беспилотники ховербайки Хождение цифры частоты чатбот шагающие роботы Швейцария Швеция шоу экзоскелеты эко-дроны экология электроника энергетика этика (робоэтика) Южная Корея юмор Япония

Подписка: RSS, Email, Telegram
  Информация