Инвесторы оценили идею стартапа Mezli - ресторан-робот, вложив в посевном раунде $3 млн.

фото: Mezli

Идея роботизированного ресторана Mezli - это несколько машин, занимающих площадь в несколько квадратных метров. Из "заряжаемых" в них ингридиентов машины собирают блюда в среднеземноморском стиле, с гарнирами. Машины уже разработаны, их показали в действии. 

фото: Mezli

Для обслуживания такого ресторана достаточно одного человека, поскольку автоматизирован и процесс заказа, и выдачи блюд. Стоимость блюд - от $7. Предусмотрено обслуживание как на месте приготовления, так и онлайн-заказы с последующей доставкой. Высокая степень автоматизированности "ресторана" позволяет его создателям рассчитывать на быстрое масштабирование. В Mezli говорят о планах открыть до тысячи таких ресторанов. 

Больше о роботизации приготовления еды - в Робопедии RoboTrends.ru

--